docs: move large chunk of text to its own file

docs/getting-started.zh.md

@@ -0,0 +1,35 @@
+# 新手上路
+
+该文档描述了如何本地运行或编译生产版本的「Unlock Music 音乐解锁」。
+
+## 安装依赖
+
+- 安装 Node v16.17 或更高，推荐当前最新的 Node LTS 版本。
+- 安装/激活 `pnpm` [^1]：`corepack prepare pnpm@latest --activate`
+- 安装软件依赖：`pnpm i --frozen-lockfile`
+
+[^1]: 参考 pnpm 说明 https://pnpm.io/zh/installation#使用-corepack-安装
+
+## 本地运行
+
+💡 你需要先完成「安装依赖」部分。
+
+```sh
+pnpm start
+```
+
+然后根据提示打开[项目运行页面][vite-dev-url]即可。
+
+[vite-dev-url]: http://localhost:5173/
+
+## 构建生产版本
+
+💡 你需要先完成「安装依赖」部分。
+
+```sh
+pnpm build
+```
+
+如果需要预览构建版本，运行 `pnpm preview` 然后打开[项目预览页面][vite-preview-url]即可。
+
+[vite-preview-url]: http://localhost:4173/